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Recette de Bsaloubia
- Titre original:
- recette filmée de la Bsaloubia
La recette de Bsaloubia, un plat typique de la cuisine juive.
- Publié le:
- 13 mai 2008
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03:10
Les Cannelés de Bordeaux
- Titre original:
- Les cannelés de bordeaux
Le chef Quentin propose la recette des traditionnels cannelés de Bordeaux.
- Publié le:
- 7 mai 2008
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02:11
Poulet Bio Mariné
- Titre original:
- Poulet bio mariné
La recette de Poulet Bio, proposé parle chef Stéphane Lecuyer. Une petite astuce: l'acidité de la marinade aide à détendre les fibres de la viande.
- Publié le:
- 7 mai 2008
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05:31
Les Vins et les Marques
- Titre original:
- Les marques dans le vin ?
Cette vidéo, réalisée par le magazine In Vino Veritas, s’intéresse particulièrement aux stratégies de marquages des vins et à la place qu’occupe la marque dans les décisions d’achat des consommateurs.
Tags: consommateur, estrategie, gastronomie, in vino veritas, marquages des vins, marques, Vins, vins français- Publié le:
- 4 mai 2008
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05:07
L'Escargot Montergueil
- Titre original:
- L'Escargot Montorgueil
Laurent Couegnas, chef et propriétaire associé du l'Escargot Montorgueil présente son restaurant à Paris.
- Publié le:
- 1 mai 2008
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04:35
Le Gnocchi Italien
- Titre original:
- Italian Gnocchi
Étape par étape de la préparation du vrai gnocchi italien à la maison.
- Publié le:
- 22 avr. 2008
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12:42
Nems au Crabe et aux Crevettes
- Titre original:
- Nems crabe crevettes (recette familiale!)
Le chef Hervé présente une recette exotique de nems au crabe et aux crevettes.
- Publié le:
- 19 avr. 2008
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01:52
Domaine de la Chapinière
- Titre original:
- Domaine de la Chapinière
Florence Veillex présente les vins du Domaine de la Chapinière, au Val de la Loire.
- Publié le:
- 16 avr. 2008
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01:58
Le Domaine Ventajol
- Titre original:
- Domaine Ventajol sur Vins de Vignerons
Présentation du Domaine Ventajol, dont le propriétaire, Sebastien Ventajol, est l'arrière grand fils du fondateur. Le domaine se trouve à Saint Paulet de Caisson, dans le Gard.
- Publié le:
- 10 avr. 2008
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Quel Fruits Choisir
- Titre original:
- Quels fruits choisir
Le nutritionniste Jean Michel Cohen, auteur du livre 'Savoir Manger', le guide des aliments 2006/2007, donne quelques conseils pour choisir un fruit.
- Publié le:
- 7 avr. 2008
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